(资料图)

1、包粽子的五花肉可以去皮,也可以把皮保留。

2、大多数人是把五花肉去掉皮再腌制,这样做出来的口感会更好,也有人喜欢吃皮而把皮保留下来的,看个人喜好决定,但最好留一些带皮的,吃了能补充胶原蛋白,胶原蛋白可以养颜。

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